Kennzeichnung & Werbung

Kennzeichnung und Werbung transportieren die Information über Ihr Lebensmittel zum Kunden, sowohl sachlich als auch emotional. Damit spielen sie die zentrale Rolle im Marketing.

Die Vorschriften zur Pflichtkennzeichnung sind EU-rechtlich und national detailliert geregelt. Allgemein gültige Vorgaben werden ergänzt durch zahlreiche produktspezifische Besonderheiten. Aber auch freiwillige Angaben wie nährwert- und gesundheitsbezogene Claims, Abbildungen und Siegel müssen bestimmte rechtliche Anforderungen erfüllen. Die aktuelle Diskussion um die Ampelkennzeichnung bzw. Nutri-Score und Clean-Labelling sind nur zwei Beispiele.

Mein Angebot

  • Beratung zu regulatorischen Anforderungen und erforderlichen Unterlagen
  • Bearbeitung der Pflichtkennzeichnung gemäß LMIV / INCO
  • Wahl der passendne Produkt- udn Stoffnamen
  • Nährwertkennzeichnung: Erstellung, Plausibilitätscheck, Formatierung
  • Health Claims: Prüfung der Anwendungsbedingungen, Vorschläge für Wording
  • Wissenschaftlicher Background-Check
  • Klärung von Fallstricken beim Clean Labelling
  • Beratung zu Marketingmaterialien und Ihrem Internetauftritt aus wissenschaftlicher Sicht
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